Когда-то я даже и не собиралась публиковать на своем сайте кулинарные рецепты. Но случилось так, что однажды я опубликовала рецепт хачапури. И теперь мне легче найти его в интернете на собственном сайте, чем на полке с журналами. 🙂 Потом появились кексы и мороженое.
Значит так тому и быть, не будем останавливаться на достигнутом. 🙂 Сегодня наш разговор о вафлях и вафельницах.
Итак…
Мороженое мы уже обсуждали. Но в летнюю жару возвращение к этой теме как-то весьма оправдано. Тем более, что кулинарные эксперименты в поисках рецепта мороженого «мягкого, как магазинного» не прекращались все это время.
И вот что удалось разузнать.
К мороженице, как к аппарату, я присматривалась уже давно, с прошлого лета. Во-первых, мороженое мы любим, особенно жарким-прежарким летом. Во-вторых, любим все необычное и индивидуальное (а кто же откажется от мороженого по собственному заказу и рецепту). А вот третье стало актуально как раз этим летом.
Понятно, что в магазинном мороженом содержится масса искусственных не полезных добавок. Но их вред как-то не ощущаешь на вкус. А вот свежесть мороженого… И если кислинку лакомства можно было списать на наличие в составе лимонной кислоты, то после того, как мне попался забродивший (!!!) фруктовый лед, я поняла, что детей этим травить ни в коем случае нельзя. Нам срочно нужна мороженица!
А мы сегодня решили, что надоел нам обычный завтрак и играть мы начнем прямо не выходя из-за стола.
Итак, для игры (ну или точнее для приготовления кушанья-игрушки) нам нужны яйца, огурец, редиска и кусочки колбасных изделий (или другие ингредиенты, который ранним-ранним утром обнаружатся в вашем холодильнике).
