После нашей совместной с детьми лепки из самодельной сахарной мастики, мне очень хотелось попробовать вылепить какие-нибудь кондитерские украшения из марципановой массы. Однако рецепт самодельного изготовления этого чудо-состава навевал, по меньшей мере, уныние, особенно в части очистки высушенных миндальных ядрышек от шкурок…
Надо ли говорить, как я обрадовалась, встретив в канун нового года в магазине вот такой готовый набор для кулинарных поделок.
Наконец-то мы сможем попробовать марципан на вкус и в деле!
). Так вот, журнал начал приходить.
